＊この工程をする事で鶏肉に下味がつき、電子レンジ調理でも美味しくなります。
＊必ず空気が抜けるようにふんわりとラップをすることが大事です。卵が爆発しないようにして下さい。
ラップに何箇所か穴をあけても良いです。
先に鶏肉に下味を付けたのがポイントです。時間があれば是非漬け込む時間をつくってくださいね。
初めてやってみましたがとっても美味しく簡単に出来たのでめちゃくちゃ嬉しいです。
丼ものは夏休みにピッタリ。
また作ろうと思います。
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