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怪我の功名!2層!コク旨!マシュマロゼリー!タッパーに入れて振るだけ!

怪我の功名!2層!コク旨!マシュマロゼリー!タッパーに入れて振るだけ!
投稿日: 2026年7月28日 更新日: 2026年7月28日
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生マシュマロの独特の食感(口に入れた瞬間にシュワッととろけるやわらかい口あたり)と、ゼリーのぷるんとした食感を同時に味わえます!
生マシュマロだけより美味しい!絶品!
見た目も美しいマシュマロとゼリーの2層!

※お昼ご飯のデザートに、ちょっと変わった生マシュマロを作ろうと思って、材料と所要時間を調べたら、ちょっとお昼ご飯に間に合いそうになかったので、手抜きして作ってみた((笑))
結果、本来の生マシュマロとしては失敗で、マシュマロとゼリーの2層になってしまいましが、絶品です!【怪我の功名】

材料 (2人分)

  • :大さじ2杯
  • ゼラチンパウダー :5g
  • 黒蜜 :大さじ3杯程
  • 卵白 :1個

1、タッパーに、水とゼラチンパウダーを入れて混ぜる→電子レンジで20秒程加熱して混ぜる

※諸条件によって異なりますので、時間は調整して下さい

2、素早く、手順1のタッパーの中に、黒蜜と卵白を入れる→蓋をする

3、しっかり蓋が閉まっていることを確認してから、タッパーを上下左右に振る

3、しっかり蓋が閉まっていることを確認してから、タッパーを上下左右に振る

※タッパーの中の液体が泡立つまで振り続ける!
今回、1〜2分振り続けましたが、疲れたので、この時点で止めてしまいましたが、もう少し振り続ければ、2層にならずに生マシュマロになったと思いますが、半分で諦めて良かった〜!)

4、冷蔵庫で1時間程、冷やし固める

5、スプーン等ですくって、器に盛り付ける


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