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火は使わない!夏にぴったり麺つゆアレンジ5選

火は使わない!夏にぴったり麺つゆアレンジ5選
投稿日: 2026年7月22日 更新日: 2026年7月22日
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2児のママです。ハンドメイドが大好きで、空いた時間でフェルト・羊毛フ...
夏は冷やし中華やそうめん、うどんなど麺類を食べる頻度が多くなります。

そうめんなどのつけつゆとして麺つゆが定番ですが、同じ味だとどうしても飽きてきてしまう…ということで今回麺つゆのアレンジを5種類考えてみました!

①ピリ辛!トマト麺つゆ

①ピリ辛!トマト麺つゆ

材料 1人分
◎麺つゆ40cc
◎水40cc
◎焼き肉のたれ 大さじ1
◎コチュジャン 小さじ1/2
トマト 1/2個
刻みネギ 適量

作り方
①トマトは1cm角切りにします。
②器に◎を混ぜ合わせます。
③角切りトマト、刻みネギを②に入れて完成です。

②ねばねばオクラ納豆麺つゆ

②ねばねばオクラ納豆麺つゆ

材料 1人分
ひきわり納豆 1パック(付属のたれ不要)
オクラ 2本
◎麺つゆ 40cc
◎水 40cc

作り方
①オクラは塩を振りかけてまな板で板ずりをして流水で洗い流し、2mm幅に切ります。
②器に◎を入れ、納豆、①を加えて完成です。

③ダシが効いてる!塩昆布麺つゆ

③ダシが効いてる!塩昆布麺つゆ

材料 1人分
◎麺つゆ30cc
◎水50cc
◎塩昆布 ひとつまみ
◎鰹節 1g
◎ごま油 小さじ1

作り方
①◎を器に全て入れて混ぜ合わせて完成です。

④シャキシャキパプリカ!カレー麺つゆ

④シャキシャキパプリカ!カレー麺つゆ

材料 1人分
パプリカ 1/4個
刻みネギ 適量
◎カレー粉 小さじ1
◎麺つゆ 30cc
◎水 50cc

作り方
①パプリカは粗みじん切りします。
②器に◎を入れてよく混ぜ合わせます。
③ ②に①を入れて刻みネギをトッピングして完成です。

⑤ピリ辛!豆乳麺つゆ

⑤ピリ辛!豆乳麺つゆ

材料 1人分
刻みネギ 適量
◎麺つゆ 40cc
◎豆乳 40cc
ラー油(ごま油) 適量

作り方
①◎を器に入れて混ぜ合わせます。
②刻みネギをトッピングして、ラー油(ごま油)を適量垂らして完成です。

麺は茹でなくて良い流水麺が便利!

麺は茹でなくて良い流水麺が便利!

麺は流水ですすぐだけで良い流水麺が火を使わず便利です!

コツ・ポイント

麺つゆにプラスする調味料によって、水加減を増減しています。

⑤のレシピでは大人はラー油、子供はごま油にすると良いです。


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