・豚肉は3cm幅に切ってAをしっかりともみ込み、30分以上漬け込む。
・玉ねぎは薄切りにする。
作り方
1. フライパンを中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。玉ねぎを加え、玉ねぎに味が染み込んでしんなりとしたら、バターを加えて絡ませる。
2. 皿に温かいご飯、目玉焼き、お好みのサラダと一緒に盛り付けて、完成。
おろし玉ねぎでお肉は柔らかくジューシー！レモンでさっぱりといただけます。
玉ねぎは2人分で1個あれば十分です。
サラダと目玉焼きはお好みで。ご飯は別々に盛り付けてもOKです。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます