【夏にオススメ】買い物からも逃れたい暑さ。常備食材で一品作っちゃおう！

Name: 【夏にオススメ】買い物からも逃れたい暑さ。常備食材で一品作っちゃおう！
Yield: 2〜4人分
Ingredients: 豆腐 1パック（200g）; ◯納豆 １パック; ◯卵 2個; ◯キムチ 50g; ◯塩昆布 8g; ◯片栗粉 大さじ1; ピザ用チーズ 30g; 乾燥パセリ 少々; ブラックペッパー 少々

投稿日: 2026年7月16日更新日: 2026年7月16日

6 がステキしました

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にゃんtaro さん

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...

いや〜夏になりましたねぇ！

本当に暑い！

そうなると、外に出るのが嫌。

イコール

買い物も面倒くさい。

家にある材料だけで栄養満点料理、作っちゃいましょう。

それも、混ぜてチンするだけ。

こんなに簡単で美味しいなら毎日作るのありかも〜。

材料 (2〜4人分)

豆腐：1パック（200g）
◯納豆：１パック
◯卵：2個
◯キムチ：50g
◯塩昆布：8g
◯片栗粉：大さじ1
ピザ用チーズ：30g
乾燥パセリ：少々
ブラックペッパー：少々

1、耐熱容器に豆腐を入れて崩す。そこに◯を入れてよく混ぜる。

2、ピザ用チーズをのせる。

3、ラップをせずに600wの電子レンジで５分加熱する。お好みで乾燥パセリとブラックペッパーをかける。

＊ここで1つ問題。電子レンジの中は納豆のニオイが、、、

そんな時、我が家はレモンの端っこやみかんの皮をレンチンして香りを飛ばしています。爽やかな香りになるのでオススメですよ〜。

コツ・ポイント

食べてみると納豆がとろっとろでチーズと塩昆布の旨味が強く、と〜っても美味しい！キムチが味をしっかりつけてくれてるのでこのまま食べて◎

お酒にも合う一品になりました。

長男は

これうまー、サイコー、天才！

と。
母は素直に嬉しいよ。

常備食材、火を使わず、あっという間に完成、栄養満点、そして節約レシピにも。

最高なレシピが完成したと思います。
暑い夏に是非やってみてください。

ちなみに
これは何？
と言われると。
グラタンの様なお好み焼きの様なオムレツの様な。
うーん。
なんて言えば良いのだろう、、、

でもとりあえずとても美味しい、夏にピッタリの時短レシピの完成です。

我が家では、

【グラ好みレツ】

とでも名付けておきましょうか笑