・卵は溶きほぐす。
・ポテトチップスは粗めに砕いておく。
作り方
1. フライパンにこめ油を熱し、卵を入れて混ぜながら炒ったら、ご飯を加えてほぐしながら炒める。
2. 長ネギと鶏ガラだしを加えて全体を炒める。
3. 鍋肌から醤油を回し入れたらポテトチップスを少し残して加え、すぐに火を止めて全体をざっと炒めたら皿に盛り付け、残りのポテトチップスとブラックペッパーをふって完成。
ポテトチップスのちょっとシナっとした食感とパリパリの食感。混ぜていくとどんどん美味しくなる炒飯!
ポテトチップスだとお腹いっぱいにならないけど、これならなりますW。チートデイって時に作ってみてください。
あっ! ポテトチップスはお好みの味、ブランドで作ってみてください。
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