JAの直売所で、超お買い得なメロンを発見したので買っておきました!
いい香りがしてきたのでカットしました!
ラップとキッチンペーパーを敷き、カットしたメロンをのせて、多すぎる水分を除きます。
冷凍庫から出しました!
自然解凍でオッケー!
一切れを8個位にカットします。
4つ入です。
可愛らしいボタニカル柄でステキ!
200ccの容量です。
生クリームには砂糖を加え泡立てます。
カップにシフォンケーキを並べ、上から生クリームを乗せます。
カップの中央やシフォンケーキの隙間を狙い、メロンを乗せます。
蓋の上に飾りをつけたいなと思い、庭のローズマリーを採ってきました。
ローズマリーの先端3㎝程度をカットし、下の方の葉は取り除いたらシールでとめます!
フワフワシフォンケーキとコクのある生クリーム、フレッシュで甘いメロンの組み合わせが最高!
カップに入れることにより、デコレーションとは違うケーキになりました。
デコレーションケーキはカットや運搬に気を使いますが、この方法だとどちらも楽チンです(笑)。
これからは、この方法が増えそうです。
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