・かぶは皮を剥いて1㎝角、葉は細かく刻む。
・じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは1㎝角。
・ミニトマトは縦4等分に切る。
作り方
1．鍋にBを入れて中火にかけベーコンを炒めて香りが出たら、かぶ、じゃがいも、玉ねぎを加えて2分炒める
2．Aを加えて煮立ったら蓋をして弱火で2分煮込む
3．ミニトマトとかぶの葉を加えて3分煮たら塩こしょうで味を調え、パスタを加えて1分煮たら完成
野菜たっぷり。
そのままスープにしても、
具だくさんだから満足なスープに。
生姜の千切りを加えたら香りもプラスされて身体もポカポカ！！
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます