ハムが入る大きさの小鉢や皿にラップを敷く。
ハム2枚をフチを少し重ねて置く。
卵1個をハムの上に割り入れ、塩こしょうで味付けする。
※ポイント!!→卵黄に爪楊枝で数か所穴を開けて、破裂防止!!
残りのハムを卵の上にかぶせ、ラップでふんわり包む。
600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。半熟にしたい場合は短め、しっかり火を通す場合は少し長めに加熱。
レンジから取り出したら、そのまま数分置き余熱で火を通します。半分に切ると断面がきれい!
アレンジ
チーズやケチャップを加えてもいいですね(^^)
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