1.バナナは輪切りにします。
2.卵を溶きほぐしたら水を合わせ、ホットケーキミックスを混ぜます。
3.フライパンに油をひき、バナナを並べます。
4.そっと生地を流し込み、弱火で焼きます。
5.焼き色がついたらひっくり返します。
6.竹串を指して中までしっかり火が通ったら、バターを乗せて全体に広げて完成。冷まして切り分けてください。
ひっくり返すときはアルミホイルをかぶせて皿を当て、アルミホイルごとフライパンに入れると崩れずに済みます。
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