料理レシピ

「あまから生姜にんにく」のやみつき焼き飯

「あまから生姜にんにく」のやみつき焼き飯

投稿日: 2026年6月24日更新日: 2026年6月24日

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日高食品工業株式会社

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兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。...

「あまから生姜にんにく」は甘辛く煮込んだ生姜とにんにくに、昆布屋ならではの厳選した「だし」の旨みを重ねたものです。

「あまから生姜にんにく」で作った焼き飯は、コクと旨みが増し、あと引く美味しさです。

材料 (2人分 )

ご飯：茶碗2杯分
豚ミンチ肉：150g
塩こしょう：少々
卵：2個
あまから生姜にんにく：大さじ3
サラダ油：大さじ2
刻みねぎ：適量

●作り方●

●作り方●

1. 熱したフライパンに豚ミンチ肉を入れ、炒めて塩こしょうで下味をつける

2. 1をフライパンの端に寄せ、サラダ油を引いて卵液を流し入れ、卵の上にごご飯をのせて木べらで全体を混ぜ合わせる

3. あまから生姜にんにくと刻みねぎを加えて全体をパラっとするまで炒め合わせる

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