豚肉スライスを広げます。塩胡椒します。
1枚を4等分に切ったチーズを入れて巻きます。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけて揚げ焼きします。
中温でカリッと両面焼きます。
中まで火が通ったら、よく油を切り器に盛り付けます。
レタス、せん切りキャベツ、櫛形に切ったトマト、半月切りにしたレモンを添えます。
毎日のお弁当の作りもにも安くて美味しくできる創意工夫したレシピです。
ご参考になりましたら幸いです。
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