ナイロン袋に、●を入れて袋の外からよくもんで混ぜる。
※写真は、鶏肉ひき肉も混ぜたので２色になっています
ナイロン袋の角を切り、製氷皿に肉を半分ほど絞り、その上にとろけるチーズをのせる。
さらに肉をのせ、軽く押し込んで冷凍する。
製氷皿から肉を取り出し、中火に熱したフライパンで片面ずつ焼く。
全体に焼き色が付いたら、〇を入れて煮からめ、ブラックペッパーをふる。
冷凍おかずがあると安心です。
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