バタフライピーメインのハーブティー！
これならレモン汁を使って、2色作れるかも！
材料はaの表示です！
50ccの熱湯に、きび砂糖とゼラチンを加えてよく混ぜ、溶かします。
それを牛乳に加えよく混ぜます。
グラスに入れたら、冷蔵庫でしっかり固まるまで待ちます。
ティーバッグひとつに対し、熱湯が150ccの表示でした。
今回は2倍量で作ります。
熱湯にティーバッグを入れ、1分待ちました。
ブルーのお茶ができました！
バタフライピーティーに、グラニュー糖と粉末寒天を加え、しっかり溶けるまで混ぜます。
器（タッパー）のひとつにはレモン汁を注いでおきます。
タッパーに半量ずつ注ぎます。
そのまま注いだ方はブルーに、レモン汁の方は、注いだ瞬間に美しい紫色になりました！
固まったら包丁で細かく切ります。
キレイに色が出ました！
嬉しい！
紫陽花の葉には、なんと毒があります！
お料理に使うのは厳禁！
⋯ですので、別の葉っぱを添えることに。
庭のハーブ達を採ってきて、そこから選びます！
形的には、大葉かジューンベリーでしょうか？
ミントもいけそう！
どの葉も可愛いいなあ。
ミルクゼリーの上にジューンベリーの葉を飾り、2色のゼリーを半分ずつのせます！
キラキラ美しい仕上がりになりました！
Seriaのプラカップに1色ずつ乗せたバージョンも作ってみました！
こちらも可愛く仕上がりました！
バタフライピーを使い、半量にはレモン汁を加えて2色に変化させたのがポイントです！
色が変わる様子が、理科の実験みたいで楽しかったです！
そして、紫陽花の色を引き立てるために、土台には白いミルクゼリーを用意しました！
また、下の土台はなめらかな食感にしたかったので、ゼラチンでやわらかめに仕上げました。
一方、上の紫陽花部分はキラキラ感を表現できるように寒天でしっかりめに固め、包丁で切った時に角がしっかり立つように工夫しました。
庭のハーブ達を見比べて、紫陽花の葉に近い形を探すのも楽しかったです！
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