・鍋に保存する容器や瓶を浸るほどの水の中に入れ火にかけ、
沸騰してから5分消毒。取り出してそのまましっかり冷ます。
作り方
1．消毒した容器や瓶にブルーベリー、氷砂糖を
交互に入れたらりんご酢を注いで軽く混ぜる
2．半日から1日おいたら出来上がり
保存容器の煮沸消毒の時間は、沸騰してから5分が目安。
タッパーなどは変形のおそれがあるため、少し早めに取り出して下さい。
容器を常温から入れて加熱し、5分煮たら火傷に注意しながら取り出して自然乾燥させます。
冷凍ブルーベリーを使うと抗酸化成分が抽出しやすくなります。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、強い抗酸化作用を持ち、紫外線によって発生する活性酸素を抑えてくれます。肌の酸化を防ぎ、紫外線によるダメージから肌を守る効果があるとされています。
飲むインナーケアとして利用してください。
炭酸、水、ヨーグルトと割るのがおすすめ！
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