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紙パウンド型で作る。生チョコロータスサンド

紙パウンド型で作る。生チョコロータスサンド
投稿日: 2026年6月23日 更新日: 2026年6月23日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (パウンド型6.5×17.5×4.5㎝)

  • ロータスクッキー :10枚
  • ホワイトチョコ :90g
  • 生クリーム :40ml
  • フリーズドライいちご :3.6g

・紙パウンド型にロータスクッキー5枚、表を下にして並べる。

作り方
1.耐熱ボウルにチョコを割り入れたら生クリームを入れ、600Wのレンジで20〜30秒加熱し、混ぜてチョコを完全に溶かす
(溶けきらないときは10秒追加して)
2.フリーズドライいちごを加えてヘラで混ぜたら、ロータスクッキーを並べた紙パウンド型に流し入れ全体に広げる
3.2の上に、ロータスクッキーの表を上にして並べたら、冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、型を切って取り出し食べやすく切ったら完成

小袋に入れてプレゼントにも。
今回の材料はほとんどダイソーで揃えることができます。
チョコと生クリームはスーパーで買ってね。
すぐに食べるとクッキーはサクサク。1日おくとしっとりな食感に
なります。


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