・Aを揉みこんで30分以上おく。
・きゅうりは両ヘタを切って4等分に切ったら、縦に1本深めの切り込みを入れ、塩をすり込んで20分おく。
・キムチは細かく切っておく。
・Bを混ぜ合わせて皿に盛りつける。
作り方
1．きゅうりを水で洗って水けを拭いたら、切り込み部分にキムチを挟んで白いりごまをふる
2．フライパンを中火で熱してAを一気に入れてほぐしながら炒める
3．Bにきゅうりと盛り付けて完成
韓国定番ご飯を3種盛り合わせ。満足な1品に。
お弁当にも使えて便利！
野菜も一緒にタレに揉みこんで、お肉と野菜の旨味も一気に味わえます。
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