ゴマ香る和風味噌ダレと相性抜群！紫玉ねぎと鶏むね肉のサラダ！鶏むね肉の水煮缶使用！

Name: ゴマ香る和風味噌ダレと相性抜群！紫玉ねぎと鶏むね肉のサラダ！鶏むね肉の水煮缶使用！
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: チキン缶 1缶（280グラム）; しっとり柔らかい胸肉の水煮; ●フンドーキン合わせ味噌（無添加/生詰/白味噌系） 大さじ1杯程; 麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった味噌; ●醤油 小さじ1杯程; ●炒りごま（黒） 大さじ2杯程; ●すりごま（黒） 小さじ1杯程; ●ごま油 大さじ1杯程; ●日本酒 適量; 紫玉ねぎ 1個; 小松菜の葉 適量; ※飾りに、根元も使います

投稿日: 2026年6月14日更新日: 2026年6月14日

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みーこさん

美味しい、美しい、和風サラダできましたー！

材料 (作りやすい分量)

チキン缶：1缶（280グラム）
しっとり柔らかい胸肉の水煮：
●フンドーキン合わせ味噌（無添加/生詰/白味噌系）：大さじ1杯程
麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった味噌：
●醤油：小さじ1杯程
●炒りごま（黒）：大さじ2杯程
●すりごま（黒）：小さじ1杯程
●ごま油：大さじ1杯程
●日本酒：適量
紫玉ねぎ：1個
小松菜の葉：適量
※飾りに、根元も使います：

作り方

1. 器に、材料●を入れる→電子レンジで1分ほど加熱する→冷ます

2. 紫玉ねぎをスライサーで薄くスライスする→3分程水にさらす→ザルにあけ、水気をきる

3. ボウルにザルをセットする→鶏むね肉の水煮を入れて、しっかり汁をきる

4. それぞれ皿に、小松菜の葉を並べ、紫玉ねぎを盛り付け、中央に小松菜の根元を添える

※小松菜の根元は、綺麗に洗ってから使用してください！

5. 鶏むね肉を盛り付け、手順1のタレをかける

紫玉ねぎ、鶏むね肉、タレを軽く混ぜて、いただきまーす！