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料理レシピ
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和風！大人のフライドポテト！定番の塩胡椒の代わりにコレ！
投稿日: 2026年6月11日
更新日: 2026年6月11日
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みーこ
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簡単！ピリ辛で風味豊かな美味しい大人のフライドポテトできましたー！
材料
(作りやすい分量)
じゃがいも
：適量
七味唐辛子
：適量
天然塩（沖縄県産/ピンク色）
：適量
※まろやかでコクと旨味のある塩
：
1、じゃがいもの皮を剥く→約1cm角の棒状に切る
2、ボウルに入れて、水にさらす（30分程）
3、ザルにあける→水気をきり、更にキッチンペーパーで拭き取る→更に、そのまま乾燥させる（30分程）
4、油でカリッと揚げる（低温で中まで火を通し、仕上げは高温でカリッと仕上げる）→油をきる
5、熱いうちに、天然塩と七味唐辛子をふりかける
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