フライパンの大きさにもよるけど
私はカップ1杯ぐらい。
蓋をして10分ぐらい、ときどき回しながら蒸します。
水っぽくなくて、ぷちぷちです。
塩をかけたらそれだけで最高に美味しかったです。
フライパンで焼く時に、トウモロコシの表面を熱々にするように全体を回しながら焼くと、少量の水で簡単に蒸すことが出来ます。
水の量は少なすぎると焦げるので、下の方が少し浸かるくらい入れて必ず蓋をして下さい。
蒸し上がりはお水が丁度無くなるくらいが良いです。
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