・Aをミキサーやブレンダーに入れて滑らかになるまで攪拌する。
・Bを混ぜ合わせておく。
・うどんは表示通りに茹でるかレンジで加熱して皿に盛りつけておく。
作り方
1．フライパンにこめ油と豆板醤、長ネギを入れて中火にかけ香りよく炒めたら、Bを入れて炒め合わせ塩こしょうで味を調える
2．うどんに1のひき肉と豆腐ペーストをのせて完成
お好みでラー油、青ネギをトッピングして。
豆板醤が多すぎると思った方は量を調節して下さい。
混ぜたらクリーミーでピリ辛。
人気出るだけある、めっちゃ美味しいです。
ピーナツバターは甘さのないものを使ってください。
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