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料理レシピ
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牛乳も粉チーズも使いません！コレを使って！コク旨とろとろ濃厚カルボナーラ！
投稿日: 2026年5月26日
更新日: 2026年5月26日
閲覧数: 3,712
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miyuremama
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みーこ
さん
簡単！絶品！美味しいカルボナーラできましたー！
材料
(2人分)
パスタ
：2人前
オリーブオイル
：適量
にんにく（国産/みじん切り）
：2片
ベーコン
：適量
パスタ用ブロード（粉末）
：2人前
●パスタ用ソース（粉末/チーズソース）
：2人前
●4種のペッパー
：適量
●卵
：3個
1.パスタを茹でる
2.ボウルに、材料●を入れる→混ぜ合わせる
3.フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れる→弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、ベーコンを加えて炒める
4.手順1のパスタの茹で上がりの2〜3分程前になったら、パスタをザルにあけずにそのまま手順3のフライパンに入れる→パスタ用ブロード（粉末）を加えて混ぜながら2〜3分程火を通す→火を止める
（パスタ用ブロード）
5.手順4のフライパンに、手順2の卵液を流し込み、パスタに絡ませる
6.器に盛り付け、4種のペッパーを挽いてふりかける
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