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きゅうりは両端のヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様に3カ所皮をむく。1本を一口大(4個)にカットしました。
袋にきゅうりと調味料を入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
ぽりぽり美味しい一口きゅうり漬けの完成です。
これから暑くなる季節におすすめの1品です。
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