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鍋に、スライスした玉ねぎ、牛乳、生クリーム、ゼラチン、コンソメ、を入れ火にかけ煮溶かします。 粗熱が取れたら、水で濡らした容器に入れます。 冷蔵庫で冷やし固めます。 固まりましたら、茹でたあさり、海老、アンチョビ、半分にカットしたミニトマト、ベビーリーフを飾ります。
特にありませんよ。簡単に作れます。
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