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コク旨塩酢ドレッシングが合う〜!新玉ねぎとレタスのサラダ!簡単ドレッシング!

コク旨塩酢ドレッシングが合う〜!新玉ねぎとレタスのサラダ!簡単ドレッシング!
投稿日: 2026年5月16日 更新日: 2026年5月16日
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見た目も美しく、美味しくなります!
レタスと新玉ねぎのシンプルなサラダは、ゴマドレッシングやシーザーサラダドレッシング等でも充分美味しいですが、このドレッシングを混ぜるとひと味違った美味しさに!

材料 (2人分)

  • アンチョビ :半身4枚
  • ●黒酢 :適量
  • ●にんにく(みじん切り) :1片
  • ●小松菜(生/みじん切り) :2〜3枚
  • ●オリーブオイル :適量
  • レタス :1玉
  • 新玉ねぎ :1個

1、器に、アンチョビ2枚と材料●を入れる→アンチョビをキッチンバサミで切って混ぜ合わせる【簡単ドレッシング完成】

1、器に、アンチョビ2枚と材料●を入れる→アンチョビをキッチンバサミで切って混ぜ合わせる【簡単ドレッシング完成】

アンチョビの濃厚な旨味と塩気、黒酢のまろやかな酸味とコク、にんにくの辛味と香り、小松菜のほのかな苦味と辛味が相まって絶妙な味わいのコク旨塩酢ドレッシング!

2、レタスを千切りする→新玉ねぎをスライサーで薄切りする→器に盛り付ける→手順1のドレッシングをかける→アンチョビ2枚を添える

2、レタスを千切りする→新玉ねぎをスライサーで薄切りする→器に盛り付ける→手順1のドレッシングをかける→アンチョビ2枚を添える

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ドレッシングとレタスと新玉ねぎを軽く混ぜ合わせて、いただきまーす!

※添えたアンチョビは、お好みで塩加減の調整用


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