新玉ねぎ、ヨーグルト、ハチミツを準備する。
5ミリ厚さに切る。
新玉ねぎに塩を加えて混ぜ5分おく。
出た水分は捨てる。
ハチミツとヨーグルトを加えて混ぜる。
これでできあがり。
器に和えたたまねぎを入れて明太子をのせたらできあがり。
果物や生野菜を加えるとサラダに。
＊写真は前日作った玉ねぎを朝食のサラダに使いました。
味がなじんでおいしかったです。
新玉ねぎに塩を加えてしんなりさせると味がなじみやすく食べやすいです。
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