材料全てをホームベーカリーにセットして、一次発酵まで終わらせます。（レーズンはミックスコールが鳴ってから入れます）
一次発酵まで終わったら取り出して、丸めて濡れ布巾をかけ、10分ベンチタイム。
縦20㎝横25cm位に薄くのばしスティック状に16等分にします。（真ん中に切り込みを入れてねじるとねじりパンになります）
オーブン180℃で12～15分焼いたら完成。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
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