料理レシピ

えー！和洋折衷なのに絶品！香ばしいごぼうガレット！チーズ！ごま油！バター醤油！

えー！和洋折衷なのに絶品！香ばしいごぼうガレット！チーズ！ごま油！バター醤油！

投稿日: 2026年5月2日更新日: 2026年5月1日

閲覧数: 0

1

author

みーこ

みーこさん

簡単、美味しいガレットできましたー！

材料 (作りやすい分量（ガレット1枚分）)

ごぼう：1本
じゃがいも：2個
●粗挽き胡椒：適量
●薄力粉：大さじ1
●とろけるチーズ：適量
ごま油：適量
バター：1片
醤油：適量

1、ごぼうは、包丁の背で皮を剥き、厚めの斜め薄切りにしてから、太めの千切りにする→3分程水にさらす→ザルにあけ、サッと流水で洗う→水気をきる

1、ごぼうは、包丁の背で皮を剥き、厚めの斜め薄切りにしてから、太めの千切りにする→3分程水にさらす→ザルにあけ、サッと流水で洗う→水気をきる

2、じゃがいもをすりおろしてボウルに入れる→材料●を加える

2、じゃがいもをすりおろしてボウルに入れる→材料●を加える

3、手順2のボウルに手順1のごぼうを加えて混ぜる

4、鉄フライパンを熱し、ごま油を入れる→手順3の生地を入れて広げる→中火で両面をこんがりと焼く

5、仕上げに、バターをのせ、鍋肌に適量の醤油を回し入れる

千切りごぼうとすりおろしたじゃがいもの風味と食感、とろけたチーズと焼けたチーズ・ごま油・香ばしく焼けたバター醤油の風味と香りが相まって、絶妙な味わいの美味しいガレット完成！

編集部ピックアップ

乾いた春肌には「ドモホルンリンクル」！新しくなった【無料お試しセット】はココからどうぞ♪

PR 乾いた春肌には「ドモホルンリンクル」！新しくなった【無料お試しセット】はココからどうぞ♪

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！

「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！

PR 「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！

ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？

PR ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？

圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪

PR 圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪

「今日こそ、ちゃんと…」「あの時とは、違う？」妊活は〈寝る前につけるだけ〉でOKな時代に！

PR 「今日こそ、ちゃんと…」「あの時とは、違う？」妊活は〈寝る前につけるだけ〉でOKな時代に！

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

SNSでシェア

みーこ

みーこさん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静かで逆流しにくい鼻吸い器を作れ！〈ソットトッテ〉開発ストーリー

[PR] 「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静...

研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

[PR] 研究職がママになり実感。「我が子のひどい...

体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由

[PR] 体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイ...

暮らしニスタ PR

いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？

[PR] いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッ...

「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！

[PR] 「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・...

LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主婦の友社から「暮らしのAI」が誕生しました

LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazo...

【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？

[PR] 【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

プレゼント

朝ドラの舞台で美肌を磨く！「界玉造」1泊2日ペア...

人気連載

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2026年04年30日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2026年04年30日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2026年04年21日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2026年04年11日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2026年02年13日更新

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年12年08日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年11年17日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

100均パト部！

100均パト部！

2026年02年10日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2026年03年13日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

収納も手作りも全部まとめて♡推し活アイデアコンテスト

2026年05月締切

フリマアプリ＆リサイクルショップで売れるものコンテスト

春を呼ぶ♪ひな祭りアイデアコンテスト

「おいしい」を探そう！チョコレートレビューコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

見た目はバックパック、中は抜群の保冷力。ドイツ発「BE-CooL」2026年新作がMakuakeに登場--5月26日(火)10時より先行販売

見た目はバックパック、中は抜群の保冷力。ドイツ発「BE-CooL」2026年新作がMakuak...

「RAIDOU VS 真・女神転生Ｖ Vengeance スペシャルライブ」開催決定！本日よりチケット最速先行抽選受付開始！

「RAIDOU VS 真・女神転生Ｖ Vengeance スペシャルライブ」開催決定！本日よりチケ...

農業の未来を、子どもたちと考える。NIJINアカデミー探究型プロジェクトスクール、千葉県東金市で田植え体験×地域課題探究を開催

農業の未来を、子どもたちと考える。NIJINアカデミー探究型プロジェクトスクール、...

《周年企画》アトア×てっちゃん工房１.オリジナルのちくわやかまぼこを作ろう！「てっちゃん工房」体験チケットをアトアにて販売開始します

《周年企画》アトア×てっちゃん工房１.オリジナルのちくわやかまぼこを作ろう！「...

【GWは茨城県常陸太田市へ２.】春の里山でのんびり楽しむ「ひたちおおた里山祭～フォレストエコーin里美～」を開催

【GWは茨城県常陸太田市へ２.】春の里山でのんびり楽しむ「ひたちおおた里山祭～フ...

もっと見る