※日高昆布(角切り)は、「出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布」に代用できます
1.米は洗って30分以上浸水後、ザルに上げておく
2.トマトは乱切り、生姜は千切りにする
3.1を炊飯釜に戻し、Aの調味料を加えて水を2合の線まで入れる
4.昆布、2を加えてオリーブオイルを回しかけ、炊飯する
5.炊けたら、全体を混ぜておにぎりにする
「出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布」を使うと、切る手間が省けます。刻んであるため出汁が出やすく、また食べやすい大きさであるため、そのまま入れるだけで出汁として具材としてお使いいただけます。
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