・チョリソーは斜め薄切り、玉ねぎはみじん切り。
・Bを混ぜ合わせておく。
・Cを混ぜ合わせておく。
作り方
1．フライパンにオリーブオイルを熱してAと玉ねぎを加えて
茶色くなるまで炒める。
2．チョリソーとBを加えて全体を炒めたら、ご飯を加えて馴染ませながら炒め、皿に盛りつける。
3．フライパンをきれいにしたらDを入れて中火にかけ、バターが溶けたらCを一気に流し入れ、ヘラで混ぜながら半熟卵にしてご飯の上にのせて完成。
お好みで仕上げにドライパセリ、ドライタイム、ドライバジルをふりかけて香りをプラスしても。ピリッとスパイスの香りにトロトロの卵を絡めていただきます！！
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