・Aを合わせてふやかしておく。
・豆腐の容器を洗って乾かしておく。
作り方
1.ボウルに豆腐を入れて、潰しながら滑らかになるまで混ぜる。きな粉とはちみつを加えて更によく混ぜる
(ダマが気になる方はザルで濾して下さい)
2.Aを500Wのレンジで30~40秒加熱して溶かしたら一度しっかり混ぜて1に加えて混ぜる
3.豆腐の容器に入れて3時間以上冷やし固めたら完成
生地が少し残ってしまうのでお好みの容器やグラスで作ってもOkです。
お好みで黒蜜やメープルシロップ、きな粉をかけて。
同じように抹茶パウダーでも作れます。抹茶パウダーは10g使用します。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます