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梅干しは種を取り除いて細かく切ります。にんじんはピーラーで薄く切ります。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱します。
梅干しとバターを和えたら完成。
ピーラーで薄く切ると、加熱時間が短くてすみます。梅干しは大きさによって量を調節してください。
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