ささみの筋をとり、肉に切り目を入れてラップにおいていく。（ラップは全てのささみが並ぶように長めにカットしておく）
ラップをかぶせて、その上にてぬぐいなどを置き、めん棒でたたいて肉をのばす。
ラップをひらき、肉の上にチーズをのせていき
肉をおりたたむようにラップごと折る。
※このまま冷凍も可能です。
フライパンに油をひき（分量外）、中火に熱して、肉を並べて塩コショウ、バジルをふり、片面を焦げ目がつくくらい焼く。
裏返してもう片面も焦げ目がつくように焼いて完成。
お弁当にのっけました！
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