キャベツは白い部分を取って薄切りにし、葉は8等分にします。
耐熱容器にに入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱します。
1枚目のキャベツでチーズを巻き、チーズが溶け出ないように2枚目のキャベツを巻きます。
フライパンでキャベツを転がしながら焼きます。
全体に焼き色がついたらめんつゆと水を入れ、味付けして完成。
2回に分けてチーズを包むようにすると、チーズが溶け出ることがなくていいです。
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