

ヤマサからこんなユニークな商品が発売されましたよ
うどんにかけるたれ→【うどんたれ】
“つゆ”ではなく“たれ”なんです!
しかも魅力的な味が3種類もあるんですよー
●釜玉バター醤油
●まんぞくカレー
●絶品!うま塩
●イチオシ!うどんたれ【絶品!うま塩】
鶏のうまみ&海鮮のうまみ(海老・ホタテ・昆布)が感じられるそうです。
これはこれは楽しみです!
しかも振ってピューとかけて使用するタイプです
うどんをはじめ色々な料理に活用できるそうなんです!パッケージにおおよその分量や活用例も記載アリなのも助かります。
まずは定番冷やしうどんのたれとしていただきまーす
おおっ!思った以上にしっかりとした味
確かに塩べースですが、鶏や海鮮のうまみが感じられとっても美味しいです
あのうまみのある塩味を味わってしまうと…
野菜や豚肉とも一緒に炒めて味わいたくなってしまい、焼うどん、野菜炒め、中華丼にも使用してみました。
焼きうどん
中華丼
豚肉・野菜・きのこに火が通ったら【うどんたれ】を入れてさっと炒め、水溶き片栗粉を入れあんかけ風にしました。
卵に【うどんたれ】を入れ
卵を炒めたら一度取り出し、トマトを炒め、炒り卵を戻【うどんたれ】を入れて味を調えます。
トマトと卵のうま塩炒め
いや~【うどんたれ】を入れるだけで簡単に味が決まっちゃいました。とっても便利!
個人的にうどんたれ【絶品!うま塩】は豚肉と野菜との相性がいい気がしました。
ただの塩味だけでなく、鶏のうまみと海鮮のうまみがきっといい仕事をしてくれているのでしょうね。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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