私はオリーブオイルで炒めました。
ワインやビールの残りでも大丈夫です。
ちなみにハインツの＜デミグラス＞＜ホワイト＞ソース缶詰にはグレードがあって、写真は普通の物ですが、ワンランク上のデミグラスソースもあります。でもハヤシライスはコレで充分です。
私はケチャップ ＞ソースですが、お好みで調整してください。
生クリームやサワークリームを落とすとより本格的でお洒落な感じになります。
新玉葱から甘みが出て一年で一番美味しく作れます。ぜひお試しください！
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