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飲んだらほっこり!かぼちゃスープ

飲んだらほっこり!かぼちゃスープ
投稿日: 2026年3月12日 更新日: 2026年3月12日
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USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体形を何とかしたいと思う...
こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、飲んだらほっこり!かぼちゃスープを紹介します。

材料 (4人分)

  • かぼちゃ :1/4個
  • 玉ねぎ :小1個
  • マーガリン :20g
  • :350ml
  • コンソメ :小さじ2
  • 砂糖 :小さじ1
  • 醤油 :小さじ1
  • 牛乳 :350ml

かぼちゃと玉ねぎをカットする。

かぼちゃと玉ねぎをカットする。

かぼちゃは、ワタと皮を取り一口大に切る。玉ねぎは、薄切りにする。

マーガリンを入れた鍋でかぼちゃ・玉ねぎを炒める。

マーガリンを入れた鍋でかぼちゃ・玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりするまで、炒める。

水と調味料を入れて弱火で10分煮込む。

水と調味料を入れて弱火で10分煮込む。

かぼちゃが柔らかくなるまで煮込んだらOK!

火を止め、ブレンダーで攪拌する。

火を止め、ブレンダーで攪拌する。

最後に牛乳を入れて、弱火で煮込む。

最後に牛乳を入れて、弱火で煮込む。

飲んだらほっこり!かぼちゃスープ

飲んだらほっこり!かぼちゃスープ

コツ・ポイント

今かぼちゃが安く売られていませんか??私は、特売の時に購入してよくスープ作っています!パンにもご飯にも合うかぼちゃスープなので、是非試してください。


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