ヘルシー！チキンカツカレー！風味豊かでスパイシー！

材料 (2人分)

• 白飯 ：適量
• ※今回は、少量のバーリーマックスを加えて炊いたご飯 ：
• バター ：30g程
• 薄力粉 ：大さじ3杯程
• ●天然塩・粗挽き胡椒 ：適量
• ●クミン・コリアンダー・ターメリック等 ：適量
• ●カレー粉 ：適量
• サラダ油 ：適量
• ▲にんにく（みじん切り） ：適量
• ▲生姜（みじん切り） ：適量
• ▲玉ねぎ（みじん切り） ：適量
• 水 ：400㏄程
• ■ザラメ（砂糖） ：適量
• ■ケチャップ ：適量
• ■中濃ソース ：適量
• ■天然塩・粗挽き胡椒 ：適量
• 新玉ねぎ（厚めのスライス） ：適量
• 鶏ささみ（下処理したもの） ：6本
• △塩・胡椒・塩糀 ：適量
• バッター液（卵+小麦粉+水） ：適量
• パン粉（無添加/粗目） ：適量