美味しそうないちごをたくさん買ってきました。
いちごを洗って、縦半分に切ってペーパータオルの上で水分を切ります。
食パンは耳までやわらかい「ふんわり食パン」を使います。
食パンに生クリームを絞っていちごを並べ、その上からまた生クリームを絞って、食パンを重ねます。半分に切ってできあがりです。
パンの断面が見えるように盛り付けた「フルーツサンド」は最高な春のごちそうです。
フルーツサンドの他にもフルーチェにトッピングしたり、そのままのいちごも添えて、「いちご尽くし」をより一層楽しみました。
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