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絶品!黒ごまと煮干し風味のもち麦とろろ卵ご飯!ふわっと柔らかいコレを加えて食物繊維補給!卵かけご飯!

絶品!黒ごまと煮干し風味のもち麦とろろ卵ご飯!ふわっと柔らかいコレを加えて食物繊維補給!卵かけご飯!
投稿日: 2026年3月6日 更新日: 2026年3月6日
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栄養満点!美味し〜いご飯できました!

材料 (2人分)

  • 玄米ごはん(レトルト包装米飯) :1人前
  • ※新潟県産もち玄米と国産もち麦
  • 卵(平飼い) :2個
  • 長芋 :適量
  • 煮干し粉(粗め) :適量
  • 醤油 :適量(少量)
  • すりごま(黒) :適量
  • 高野豆腐(極小) :適量

1.高野豆腐を戻す→ザルにあけ、水気をきる→器に入れる

1.高野豆腐を戻す→ザルにあけ、水気をきる→器に入れる

2.長芋をすりおろす→醤油を加えて軽く混ぜる→器に入れて、煮干し粉を添える

2.長芋をすりおろす→醤油を加えて軽く混ぜる→器に入れて、煮干し粉を添える

3.器に卵を割り入れる

3.器に卵を割り入れる

4.器に、煮干し粉とすりごまを入れる

4.器に、煮干し粉とすりごまを入れる

5.玄米ご飯を電子レンジで温めて、器によそう

5.玄米ご飯を電子レンジで温めて、器によそう

■手順5のご飯の入った器に、手順1〜4の具材5種を入れて、醤油をかける→軽く混ぜて、いただきまーす!とろろ卵ご飯に、ふわっと柔らかい高野豆腐も合う〜■

■手順5のご飯の入った器に、手順1〜4の具材5種を入れて、醤油をかける→軽く混ぜて、いただきまーす!とろろ卵ご飯に、ふわっと柔らかい高野豆腐も合う〜■


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