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にんにくは薄切りにします。
まいたけを小さめの小房に分けます。
ニラは1～2cm幅に切ります。
納豆とめんつゆをよく混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけます。
香りが立ったら中火にしてまいたけを炒めます。
焼き色が付いたら、ゆでたパスタとニラを加えて全体を炒めます。
皿に盛り、納豆をのせて混ぜれば完成。
温め直すとおいしさが半減してしまいます。温かいうちに食べ切ってください。
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