料理レシピ

ザクザクチョコビスコッティ

ザクザクチョコビスコッティ

投稿日: 2026年2月14日更新日: 2026年2月14日

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happydaimama

happydaimama さん

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体形を何とかしたいと思う...

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、ザクザクチョコビスコッティを紹介します。

材料 (14個分)

卵：1個
ホットケーキミックス：150g
オリーブオイル：大さじ2
板チョコ：1枚
粉砂糖：適量

卵・粉・オリーブオイルを混ぜ合わせる。

卵・粉・オリーブオイルを混ぜ合わせる。

こんな感じにまとまります。

こんな感じにまとまります。

板チョコを細かく割り入れる。

板チョコを細かく割り入れる。

細長い形にし粉砂糖をまぶす。

細長い形にし粉砂糖をまぶす。

オーブン180度20分焼く。

オーブン180度20分焼く。

1㎝幅で切り、断面を上にする。

1㎝幅で切り、断面を上にする。

160度15分焼く。

160度15分焼く。

コーヒーにも合います。

コーヒーにも合います。

コツ・ポイント

ザクザク食感で、生地は甘さ控えめですが、板チョコが入っているので甘党も満足するはず！コーヒーにも合います。

高2次男は、コーヒーに浸して食べるのが、お気に入りです。高3長男・小5三男は、そのまま食べるのが、美味しいそうです。それぞれお好みの食べ方で、お楽しみください。

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