料理レシピ

材料2つだけ！紅芯大根の甘酢漬け

材料2つだけ！紅芯大根の甘酢漬け

投稿日: 2026年2月13日更新日: 2026年2月13日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

紅芯大根(こうしんだいこん)をすし酢に漬けるだけ～材料2つで簡単に作れるひと品です。

材料 (1～2人分)

紅芯大根：小1個
すし酢：大さじ1と1/2

紅芯大根は薄く皮をむいて、薄切りにします。すし酢と合わせて10分くらい置いたら完成。

コツ・ポイント

半日くらい漬けてもOK～時間はお好みで調節してください。しんなりして味がしみます。

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