鶏肉
1～2cm角に切って冷凍しておいたものを使用
※冷凍時は薄く冷凍すると使いたい分だけパキッと割れます
油揚げ
1cmに切って冷凍しておいたものを使用
半分に手で砕き割りながら
餅
サイコロ状に切るのがベストですが、手間なのでそのまま使用
材料を全ていれ、水は4.3合分ほどにし、炊飯器に後はお任せ
※醤油を入れていないので薄い色づきになります
炊きたてでお餅が柔らかい間に素早く混ぜます
お餅は切るように、全体にコーティングする気持ちで混ぜてください
マヨネーズも白いまま残っているのでよく混ぜます
よく混ぜれば完成
お餅でお米がコーティングされているので
全体的にしっとりもっちり感じる事ができます
お好みでお餅の増量、塩・醤油で味の調整をして下さい
多めに炊いておにぎりにしておきます
お餅入りで腹持ちも良く、味付きなので家族にも好評
いつも多めに作っています
水を少し多めに入れること
炊き上がったらよく混ぜること
たくさん手間を掛けたと感じられる一品コスパ抜群です！
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