辛ラーメンのトゥーンバは辛ラーメンの味に、クリームソースを加えた、クリームとチーズのやわらかさが特徴のスパイシーな麺料理。
旨辛でクリーミーな味わいが特徴で、韓国で爆発的ヒットとなったトレンド料理のひとつです。
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材料
「辛ラーメン トゥーンバ」 1袋
むきえび 80g
しめじ 50g
スライスチーズ 1枚
粗びき黒こしょう 適量
作り方
(1)鍋に湯300mlを沸かす。
(2)麺、むきえび、小房に分けたしめじを加えて1分加熱する。
(3)麺をほぐしながらさらに2分30秒加熱する。
(4)汁気を飛ばしながら加熱し、スライスチーズをちぎって加え、粉末スープの素、液体スープの素とあわせて全体を絡むように加熱する。
(5)皿に盛り、粗びき黒こしょうをかけて完成。
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