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カブの葉を7～8ｍｍに切り、ごま油で炒める。
しんなりしたら、調味料を入れ煮詰め、最後にかつお節を入れる。
炊き立てご飯に、素朴なおかずをのせて食べるのが大好きです。
カブの葉は、炒めるとかさが減ります。調味料を入れたら、焦がさないようにしっかり煮詰めてください。
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