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玉ねぎを薄切りにし、氷水に15分浸して水気を切ります。
白菜を1cm幅に切り、塩もみして15分置き、水気をしっかり絞ります。
白菜・玉ねぎ・ツナ・めんつゆ・オリーブオイルを混ぜます。
皿に盛り、黒こしょうをふって完成。
味がぼやけないよう、水気はしっかり切ってください。
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