料理レシピ

ごはんがモリモリ食べられる！「ぶりのカレーから揚げ」

ごはんがモリモリ食べられる！「ぶりのカレーから揚げ」

投稿日: 2026年1月14日更新日: 2026年1月14日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

ぶりのから揚げです。カレー風味でごはんがモリモリ食べられる～おかずにはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ！

材料 (2～3人分)

ぶり：2切れ
片栗粉：適量
油：適量
A ：
酒：大さじ1
醤油：大さじ1
カレー粉：小さじ1/2

ぶりは一口サイズに切ります。Aを混ぜ合わせてぶりを漬けます。

片栗粉をまぶします。

180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

ポリ袋を使うと全体に均一に下味をつけられます。

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