●生ショコラフレンチ ノワール 税込み￥270
見た目、焦げてるの？と思ってしまうほど結構ブラックカラーのドーナツに少々驚きました。でも食べてみると…ふんわり＆しっとり生地。生ショコラフレンチ生地なんですね！口の中でシュワッと消えてしまうほど軽く、甘すぎない大人な味わいです。食感がクセになっちゃいます。
●生ショコラフレンチ キャラメルプラリネ 税込み￥291
こちらもふんわり＆しっとり食感の生ショコラフレンチ生地に、ココアパウダーがしっかりコーティングされていて、中にはキャラメルクリームとプラリネホイップがサンドされています。こちらは文句なく美味しい王道なショコラドーナツです(*'▽')
●トリュフショコラドーナツ ノワール 税込み￥345
トリュフショコラをイメージさせるような見た目が素敵。一口食べるとしっとりしながらも、サクッとした食感の生地のショコラドーナツで、上にはなめらかな食感のガナッシュクリームとガナッシュホイップがあり、しかもチョコレートでパリッとコーティングされています。フレークチョコとココアパウダーがトッピングしてあって、とっても手が込んでいます。豪華な味わいですよ。
●トリュフショコラドーナツ プラリネ 税込み￥345
こちらもトリュフショコラをイメージさせるような見た目で、サクッと食感のショコラドーナツになっています。ドーナツの上にはガナッシュクリームとプラリネホイップが重ねられ、チョコレートでコーティングもされています。ホイップのなめらかさとコーティングチョコのパリッと感、ドーナツのしっとり＆サクッと感が食べていて楽しいです。ローストアーモンドとチョコクランチのトッピングもいいアクセントです(*´ω`*)
●ドゥショコラパイ 税込み￥367
とにかくパイ生地がサックサクで、ビターな味わい。甘さ控えめの大人なショコラパイです。生地の中央にはなんとも贅沢！2種のショコラクリームが入っています。歯切れのよいサクサク食感のショコラパイと濃厚なショコラクリームのハーモニーが深い味わいとなっています。
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