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みりんは耐熱皿に入れて600Wの電子レンジで1分加熱します。
長芋は皮をむき、1〜2cmの棒状に切ります。
長芋・みりん・めんつゆを混ぜ合わせます。
器に盛り、食べる直前に海苔とかつおぶしをのせて完成。
みりんはアルコールが含まれます。レンジ加熱することでアルコールを飛ばすことができますよ。
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